- opérations partielles ou totales du processus de production des produits concernés, réalisées par un sous-traitant sur des intrants possédés par le donneur d'ordre. Ces opérations sont rémunérées pour le travail qu'elles représentent et peuvent comprendre la fourniture de matières premières complémentairesPar exemple :- abattage à façon de bovins, porcins, ovins, caprins, équidés, cétacés- dépeçage et découpe d'animaux abattus- éviscération et mise en quartiers d'animaux abattus- premier nettoyage des peaux y compris l'extraction de laine entraînée et d'autres déchets crus non comestibles
<div xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml"><ul class="list1"><li><p>opérations partielles ou totales du processus de production des produits concernés, réalisées par un sous-traitant sur des intrants possédés par le donneur d'ordre. Ces opérations sont rémunérées pour le travail qu'elles représentent et peuvent comprendre la fourniture de matières premières complémentaires</p></li></ul><p>Par exemple :</p><ul class="list1"><li><p>abattage à façon de bovins, porcins, ovins, caprins, équidés, cétacés</p></li><li><p>dépeçage et découpe d'animaux abattus</p></li><li><p>éviscération et mise en quartiers d'animaux abattus</p></li><li><p>premier nettoyage des peaux y compris l'extraction de laine entraînée et d'autres déchets crus non comestibles</p></li></ul></div>
