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Légumes frais, réfrigérés, surgelés ou secs cultivés pour leurs feuilles ou tiges (asperges, brocoli, chou-fleur, endive, fenouil, épinards, etc.), pour leurs fruits (aubergines, concombres, courgettes, poivrons verts, citrouilles, tomates, etc. .), et pour leurs racines (betteraves, carottes, oignons, panais, radis, navet, etc ; pommes de terre fraîches ou réfrigérées et autres tubercules (manioc, patates douces, etc...) ; conserves de légumes ou transformés et les produits à base de légumes ; produits à base de tubercules (farines, semoules, flocons, purées, frites et chips), y compris préparations surgelées telles que les frites ; olives ; ail ; légumes secs ; maïs doux ; fenouil marin et autres algues alimentaires ; champignons. |
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